Le beurre de cacahuètes est une grande gourmandise qui a déjà conquis la quasi-totalité du monde. Jusqu’à récemment, cependant, pour l’ensemble de l’industrie du culturisme et du fitness, cet en-cas suscitait beaucoup de discussions en raison de sa teneur relativement élevée en graisses. Aujourd’hui, cependant, le peanut butter est considéré comme un joyau qu’il faut absolument intégrer dans son alimentation pour ses multiples vertus.
Alors, pourquoi inclure le beurre de cacahuètes dans votre alimentation ?
Nous connaissons le beurre de cacahuètes comme une collation malsaine des écoles américaines, mais ce n’est pas le cas, ce type de beurre a des effets bénéfiques surprenants sur la santé. Nous avons sélectionné quelques avantages à intégrer le beurre de cacahuète dans son alimentation.
Un aliment riche en bon gras
Le plus gros problème des beurres de cacahuètes a toujours été la graisse. Cependant, ceux qui comprennent les macronutriments savent que les cacahuètes contiennent plus de graisses insaturées que de graisses saturées, ce qui fait du peanut butter, une excellente source de « graisses saines ». Un corps sain a besoin d’un apport raisonnable de graisses saines comme l’huile d’olive, l’avocat ou le beurre de cacahuète.
Un aliment riche en protéine
La quantité recommandée par des entraîneurs renommés ne dépasse pas 2 cuillères à soupe par jour. Ces deux cuillères à soupe contiennent jusqu’à 7 grammes de protéines, ce qui fait du beurre de cacahuète un complément idéal pour le petit-déjeuner ou une boisson protéinée après l’entraînement. Grâce à sa teneur élevée en protéines, le beurre de cacahuètes vous rassasie rapidement et pour longtemps. Pour en savoir plus, n’oublions pas que les protéines sont nécessaires à la construction et à la récupération de la masse musculaire. En tant que sportif, vous ne devez pas vous priver d’un peanut butter en quantité suffisante.
Peanut butter : riche en fibres
2 cuillères à soupe de peanut butter contiennent non seulement des graisses et des protéines, mais aussi 2 grammes de fibres. Un apport adéquat en fibres est essentiel au bon fonctionnement de votre organisme et à la digestion. Bien qu’il existe des ingrédients plus riches en fibres, peu d’entre eux ont un goût aussi agréable que le beurre de cacahuètes.
Une forte présence de potassium
De nos jours, de nombreuses personnes consomment des quantités trop élevées de sodium (sel) dans leur alimentation. Aujourd’hui, nous connaissons tous les problèmes qu’une consommation accrue de sodium entraîne pour notre organisme, et notamment pour le système cardiovasculaire. Le beurre de cacahuètes est une excellente source de potassium qui vous aide à protéger votre système cardiovasculaire. Voir ici pour plus d’explications
Un aliment riche en énergie
Comme je l’ai mentionné plus haut, le beurre de cacahuète contient des quantités élevées de graisses saines et de protéines. Cela signifie qu’il contient beaucoup de calories qui vous donneront de l’énergie pour toutes vos activités. C’est pourquoi il est conseillé de consommer du beurre de cacahuètes dès le matin.
Peut aider à la perte de poids ?
Malgré sa teneur élevée en graisses, en protéines, en minéraux et en fibres, le beurre de cacahuètes a une autre grande propriété : il vous rassasie rapidement et vous vous sentez rassasié pendant longtemps, ce qui réduit les risques d’être pris d’une folle envie de malbouffe. Cela signifie que vous absorbez beaucoup de calories en une fois, mais que vous êtes capable de manger moins au total tout au long de la journée.
